味噌什锦乌冬面
味噌什锦乌冬面的简介：
下班到家都8点了，家里还有一只嗷嗷待食的大宝宝，做个乌冬得了，冰箱里有什么就吃什么。
味噌什锦乌冬面的用料：
| 乌冬 | 两人份 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 香菇 | 4个 |
| 青豆 | 一把 |
| 裙带菜 | 一小把 |
| 午餐肉 | 4片 |
| 冻豆腐 | 半块 |
| 葱花 | 少许 |
| 味噌 | 一汤勺 |
| 色拉油 | 少许 |
| 食盐 | 少许 |
教您味噌什锦乌冬面的家常做法，怎么做味噌什锦乌冬面好吃
胡萝卜削皮切片，香菇洗净切片，豌豆解冻、冻豆腐解冻，裙带菜用热水泡开备用。
热锅冷油，下胡萝卜、青豆翻炒，断生后放香菇翻炒，撒少许盐，炒熟盛起备用。
用一口汤锅，加半锅热水，水开后下乌冬面，用筷子把乌冬划开，沸腾1分钟后转小火，此时可加入泡开的裙带菜、冻豆腐、小葱。加入味噌炖一会儿，乌冬面本身就是熟的，不用久。滚开后连汤带面放入备好的面碗。
铺上豌豆、胡萝卜、香菇、午餐肉，就做好了。
