野山椒菌菇肥牛煲
野山椒菌菇肥牛煲的简介：
微博上看到的菜谱，我自己加了肥牛的搭配，比较适合我老公食肉动物的风格
野山椒菌菇肥牛煲的用料：
| 冻豆腐 | 一块 |
| 肥牛 | 一盒 |
| 香菜、葱、姜、蒜、花椒 | |
| 啤酒 | 一罐 |
| 各种蘑菇 | |
| 野山椒 |
教您野山椒菌菇肥牛煲的家常做法，怎么做野山椒菌菇肥牛煲好吃
各种材料准备好。冻豆腐是我自己冻的，还在摸索哪个豆腐更好吃
野山椒在超市随便买的一罐，也还不错。我喜欢用花椒，我喜欢青的比较香
锅里放油。下姜蒜、野山椒（可以切一下，怕辣的可以不切开，倒点汁进去）花椒，炒香
我是没放水的，直接一罐啤酒放进去了。老公说这个汤特别甜，全部喝完了
先下豆腐和蘑菇，肥牛最后下。这次的肥牛有点太肥了，腻腻的。东西太多，这个煲有点hold不住
最后撒我最喜欢的香菜和葱
