家常海带汤
家常海带汤的用料:
猪肉 | 适量 |
蒜 | 3瓣儿 |
姜 | 2片儿 |
海带 | 一小瓷盆 |
排骨汤 | 2大勺 |
水 | 适量 |
排骨 | 适量 |
海米 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
冻豆腐 | 一小碗 |
教您家常海带汤的家常做法,怎么做家常海带汤好吃
海带泡好,洗净[超级难洗],[洗好后,百度了一下,泡开之后可以加面粉或淀粉搅拌之后用水洗净,跟洗葡萄的方法差不多],控干水切丝;冻豆腐热水泡开备用。
姜、蒜切片锅内煸炒,猪肉放入炒一炒,海带丝放入翻炒,放盐,酱油
加入排骨汤、排骨和水,煮沸后,尝一尝味道,再加适量调味料调好味道。
加入泡好的冻豆腐,小火慢炖15分;加入海米,小火炖5分
出锅,开动。