白菜炖冻豆腐（简约低脂电饭煲版）
白菜炖冻豆腐（简约低脂电饭煲版）的简介：
鉴于宿舍条件有限，身体尚未康复，作为一枚终极吃货，我只能想尽一切方法来满足自己躁动的小胃口……话说，以低脂素食为主调的生活也还不错呢;-)
白菜炖冻豆腐（简约低脂电饭煲版）的用料：
| 冻豆腐 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蘑菇精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
教您白菜炖冻豆腐（简约低脂电饭煲版）的家常做法，怎么做白菜炖冻豆腐（简约低脂电饭煲版）好吃
冻豆腐提前用水泡下，做之前控水备用。白菜冻豆腐切块；
电饭煲插电，按下煮饭档，待锅热后放适量植物油，油热放入白菜煸炒，加适量生抽继续翻炒均匀，等到白菜炒软，加水没过白菜，盖上盖子煮到水沸；
加入冻豆腐，调入盐和蘑菇精调味，盖上盖子，煮至豆腐熟透即可。
心食神小贴士：
一、白菜适当放多一点，切大一点块儿，因为煮熟之后就会显得少了、小了；二、因为用的是电饭煲，火力不如炒锅，所以在煸炒白菜时，加入生抽后就可以盖盖子将白菜闷软了。
