西红柿炒冻豆腐

西红柿炒冻豆腐的做法
2015-05-07 发自 心食神 浏览: 标签:

西红柿炒冻豆腐的简介:

微博慈食素食学来的,很简单的一道素菜,好吃又减肥

西红柿炒冻豆腐的用料:

西红柿两个
豆腐一块

教您西红柿炒冻豆腐的家常做法,怎么做西红柿炒冻豆腐好吃

  1. 北豆腐放冷冻室冻一晚,拿出来解冻,挤干水分;西红柿洗净切块,大蒜切片备用。

  2. 一点点油就好,热锅热油,爆香大蒜,倒西红柿炒翻炒。

  3. 西红柿炒至脱皮倒入冻豆腐翻炒,加少许盐,翻炒至西红柿软烂,冻豆腐被西红柿的汤汁染红,撒点小葱or大葱即可。

心食神小贴士:

冻豆腐解冻后一定要挤干水分啊~~我只用了一个西红柿,所以加了点番茄酱,一般炒菜不太喜欢味精、鸡精这类调味料~~

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