猪瘦肉炖白菜粉条

2015-05-07 发自心食神浏览：标签：

猪瘦肉炖白菜粉条的用料：

葵花油烧开放入猪瘦肉翻炒，放葱，姜，蒜，花椒，大料，辣子，老抽，将肉上色！
然后倒入白菜，土豆，放盐，翻炒，等白菜焉了加水，没过白菜，放入冻豆腐，粉条，盖锅大火烧开改中火，土豆烂了就可以翻的混在一起，翻的过程中把土豆摁烂，起到收汤的作用，出锅吧！

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