茄汁鲜虾豆腐

茄汁鲜虾豆腐的做法
2015-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:

茄汁鲜虾豆腐的用料:

虾仁或鲜虾适量
鸡蛋三个
番茄两个小的
玉子豆腐(不可以嫩豆腐)适量
葱末姜片盐糖淀粉番茄酱适量

教您茄汁鲜虾豆腐的家常做法,怎么做茄汁鲜虾豆腐好吃

  1. 我直接用虾仁
    如果用鲜虾记得去头去尾去壳
    虾加料酒盐姜片腌制半小时外加少许淀粉

    茄汁鲜虾豆腐的做法步骤1
  2. 把豆腐油煎两面金黄备用
    虾也是煎到金黄备用

  3. 番茄划开十字烫熟去皮切成一颗颗的备用

    茄汁鲜虾豆腐的做法步骤3
  4. 葱爆香蕃茄丁加入锅中中火炒倒入小碗水

  5. 加入盐糖和少许番茄酱调味
    调好后加入豆腐和虾

  6. 中火翻炒后
    用面粉加凉水勾芡(小碗)加入
    用大火收汁

  7. 完成了?

    茄汁鲜虾豆腐的做法步骤7
  8. 可爱的家常菜卤豆干豆豉炒青菜椒鹽排骨韓式豬頸脊

    茄汁鲜虾豆腐的做法步骤8

心食神小贴士:

我人在溫哥華材料或許用的和大家有少許不同可以自行調整咯謝謝:)

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