快手日式煎豆腐(扬出豆腐)
快手日式煎豆腐(扬出豆腐)的简介:
日本家庭料理的最基本款。
快手日式煎豆腐(扬出豆腐)的用料:
日本豆腐 | |
生淀粉 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
浓缩型面露 | 100cc |
水 | 300cc |
小葱 |
教您快手日式煎豆腐(扬出豆腐)的家常做法,怎么做快手日式煎豆腐(扬出豆腐)好吃
豆腐适当出水后切5厘米见方大块,裹上薄薄一层生淀粉
平底锅放色拉油,放入裹上生淀粉的豆腐,两面煎到变色,略黄显得好看。
另一个小锅放面露和水,中火煮滚。
煎豆腐的平底锅关小火,用厨房纸吸掉多余的油份,倒入烧滚的面露汁,稍微收汁即可出锅。撒点葱花就好啦。