金菇牛柳嫩豆腐

金菇牛柳嫩豆腐的做法
2015-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:

金菇牛柳嫩豆腐的简介:

在茶餐厅菜单上看到这道菜,还没去品尝,就照菜名自己创新了一把,味道不错,孩子自然吃的干干净净

金菇牛柳嫩豆腐的用料:

金针菇100g
牛柳250g
日本豆腐3袋
胡萝卜青椒生姜等配料少许
油盐味精老抽蚝油等

教您金菇牛柳嫩豆腐的家常做法,怎么做金菇牛柳嫩豆腐好吃

  1. 牛柳用生粉料酒盐抓下后备用

    金菇牛柳嫩豆腐的做法步骤1
  2. 锅中倒油加热后放入生姜炒至香味后倒入牛柳翻炒

    金菇牛柳嫩豆腐的做法步骤2
  3. 炒至八成熟后放入豆腐和金针菇,加入调料,加水大火烧开

    金菇牛柳嫩豆腐的做法步骤3
  4. 中火炖煮,收卤装盘

    金菇牛柳嫩豆腐的做法步骤4
  5. 倒入油,放蚝油酱油生粉做浇头倒入盘中,一盘美味就完工了

    金菇牛柳嫩豆腐的做法步骤5

心食神小贴士:

没买到黑胡椒粉,就用家里现有调料了,品相不好,味道却不错,宝贝一盘全吃完了

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