原创番茄蒸玉子豆腐
原创番茄蒸玉子豆腐的简介:
味道堪称惊艳。烧之前我不知道会变成什么味道。没想到吃第一口就惊艳到了,好下饭。
原创番茄蒸玉子豆腐的用料:
番茄 | |
玉子豆腐 | 两包 |
仙贝露 | 一勺 |
盐 | |
糖 | 小半勺 |
姜 | 一点点 |
油 | |
鸡精 | 捏一点 |
酱油不是红烧的那种 | 一勺 |
葱 |
教您原创番茄蒸玉子豆腐的家常做法,怎么做原创番茄蒸玉子豆腐好吃
玉子豆腐整条中间切开,切成一片一片,摆盘。待用。这个步骤可以提前做好,免得手忙脚乱。
油锅烧热,放入姜。
这里补充一下,番茄最好去皮,再切块,可是我没有切,直接等番茄烧热了把皮挑出来的。
放入番茄,不停抄,炒到看不到形状,你可以等软了弄碎它,太干放点水,但是不要太多,因为等下豆腐也会出水。
将所有调料仙贝露,盐,糖,酱油,鸡精放入番茄中,抄均匀了就倒入摆盘好的玉子豆腐,放点葱装饰,直接上蒸锅。五分钟。开吃,绝对惊艳!
这个已经吃过了才想到拍照。。。