素版蟹黄豆腐

素版蟹黄豆腐的做法
2015-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:素菜

素版蟹黄豆腐的简介:

哪有蟹黄豆腐真的用蟹黄的啦~

素版蟹黄豆腐的用料:

日本豆腐或嫩豆腐一盒
鸭蛋2个
半根
少许
胡椒少许
少许
淀粉少许

教您素版蟹黄豆腐的家常做法,怎么做素版蟹黄豆腐好吃

  1. 豆腐切丁,鸭蛋黄取出,微波炉热半分钟,勺子碾碎

  2. 热锅放油,下鸭蛋黄翻炒,放水或高汤煮开

  3. 加入切好的豆腐或日本豆腐一起煮

  4. 淀粉和水、盐、胡椒調好,加入煮开的豆腐轻轻搅拌收汁

  5. 撒上葱花

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