皮蛋豆腐

2015-05-06 发自心食神浏览：标签：

皮蛋豆腐的简介：

在饭店打工时遇到过，后来回家老妈教授的，不知道可不可以作为菜谱，还是作品之类的，带着下厨房新人的喜悦感，上传一下。多多指教。

日本豆腐打开包装时要注意，在盒底各切下一个角，然后用刀在正面顺着豆腐与盒的缝隙划开包装塑料，把包装皮撕下来，把盒倒扣在板子上，然后轻轻的晃动一下盒子，使豆腐从盒子里完整的出来。

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