虾仁烧玉子豆腐

虾仁烧玉子豆腐的做法
2015-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:

虾仁烧玉子豆腐的简介:

大爱玉子豆腐~配上炒好的虾肉胡萝卜和木耳很棒哦

虾仁烧玉子豆腐的用料:

玉子豆腐一条
虾仁3只
木耳4朵
胡萝卜30g
玉米淀粉少许
生抽几滴
盐糖鸡精若干

教您虾仁烧玉子豆腐的家常做法,怎么做虾仁烧玉子豆腐好吃

  1. 玉子豆腐从中切断取出豆腐切成段后用玉米淀粉将豆腐段裹好

  2. 木耳用少许盐洗净切好并用水焯几分钟;胡萝卜去皮切薄片;虾仁去皮后切小块

  3. 将裹好淀粉的豆腐下锅煎至两面变色,然后取出

  4. 锅里油热后,加入虾仁炒熟后加入胡萝卜和木耳,再放入豆腐,加少许清水和生抽,之后加盐糖和鸡精调味。(糖是可选的,我个人喜欢菜里加入少少糖)

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