准备工作：先将猪肉切细丁，葱白切碎，葱叶切段，日本豆腐切大块，调好淀粉水！

起油锅，将肉丁放个爆香至变色，加入葱白碎，翻炒一下，再加入耗油，酱油，海鲜酱（或其他你喜欢的酱料），翻炒均匀，再倒入淀粉水，小火炖煮十分钟，放盐！起锅！

在小砂锅里倒入少许油，将日本豆腐放入，稍微煎煮一下，倒入肉酱，炖煮十分钟，加入葱段，翻搅一下，起锅！完成，可以下饭啦～