茶碗蒸

茶碗蒸的做法
2015-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:

茶碗蒸的用料:

鸡蛋日本豆腐鲜虾胡萝卜肉卷葱花适量

教您茶碗蒸的家常做法,怎么做茶碗蒸好吃

  1. 把豆腐取出压碎鸡蛋打在碗中加入与鸡蛋等量的温水搅拌均匀用汤匙舀出浮沫

    茶碗蒸的做法步骤1
  2. 先在准备好的茶碗中铺上一层豆腐接着放上鲜虾(预留几只带尾的虾子备用)淋上打好的蛋液

    茶碗蒸的做法步骤2
  3. 蒸锅水烧开后蒸大约十分钟后打开锅盖把预留的虾子胡萝卜葱花装饰在碗中盖上锅盖继续蒸五分钟

    茶碗蒸的做法步骤3
  4. 最后起锅淋上酱油跟胡椒粉就可以开动咯

    茶碗蒸的做法步骤4

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