蚝油豆腐

蚝油豆腐的做法
2015-05-05 发自 心食神 浏览: 标签:

蚝油豆腐的简介:

爽滑嫩滑,加入茄汁的酸鲜,令这个夏日平添几分胃口

蚝油豆腐的用料:

豆腐适量
蚝油适量
番茄适量
葱姜蒜适量

教您蚝油豆腐的家常做法,怎么做蚝油豆腐好吃

  1. 炒锅加热入油放入葱姜蒜煸炒出香味

  2. 倒入蚝油超出香味

  3. 加一点水(一定不可多放水,豆腐本身煮还会出水,水量大偏会无味)

  4. 放入豆腐加入盐,调入番茄汁,盖盖烧开焖两分钟便可出锅

心食神小贴士:

水量一定要少。不可多放,蚝油本身带盐,调入盐时要先尝下

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