香椿拌豆腐

2015-05-05 发自心食神浏览：标签：

香椿拌豆腐的用料：

一、香椿1次不要吃太多;
二、香椿必须焯水后再用;
三、盒装豆腐不焯水也没关系,但是焯下水更好;
四、色拉油要选择没有香味的那种,这样不会抢香椿自身的香味;
五、色拉油最好先锅里熬下再用.

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