和风豆腐

和风豆腐的做法
2015-05-05 发自 心食神 浏览: 标签:零食下午茶宵夜日式小吃日式韩式快手早餐小吃

和风豆腐的简介:

日韩店会有的一道凉菜,口感细腻,快手又美味。而且做法相当开放,只要你想的到的原材料,都可以添加。

和风豆腐的用料:

豆腐2块
紫菜1克
鱼片(木鱼花)6克
生抽少许
芝麻少许

教您和风豆腐的家常做法,怎么做和风豆腐好吃

  1. 准备两块嫩豆腐(大概5*4cm),我把边边较老的部分都舍去了。凉口水过一下水,并吸干表面的水

    和风豆腐的做法步骤1
  2. 准备柴鱼片和紫菜,紫菜用厨房刀剪碎

    和风豆腐的做法步骤2
  3. 把柴鱼片和紫菜请到豆腐上面坐好

    和风豆腐的做法步骤3
  4. 淋上生抽少许,芝麻油少许即可

    生抽少许好吗,多了就咸了,重口味者请忽略。

    和风豆腐的做法步骤4

心食神小贴士:

柴鱼片、紫菜也可以换成芝士碎、皮蛋、洋葱、胡萝卜等等...

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