蚝油蘑菇油豆腐

蚝油蘑菇油豆腐的做法
2015-05-04 发自 心食神 浏览: 标签:

蚝油蘑菇油豆腐的用料:

蘑菇12个
豆腐6小块
蚝油2勺
一小撮

教您蚝油蘑菇油豆腐的家常做法,怎么做蚝油蘑菇油豆腐好吃

  1. 蘑菇洗净切片

  2. 油豆腐切厚片(薄片会炒散)

  3. 热油锅,下蘑菇片翻炒

  4. 翻炒至微微出水,下油豆腐片一起炒

  5. 放2勺蚝油下去,小翻一下等蘑菇出水

  6. 出锅前撒葱花一小撮,待葱花一香就起锅

心食神小贴士:

不需要其它调味,因为蘑菇会出水,所以味道容易进到油豆腐里面。

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