大白菜豆泡烧肉

大白菜豆泡烧肉的做法
2015-05-04 发自 心食神 浏览: 标签:

大白菜豆泡烧肉的简介:

方便味道鲜下饭

大白菜豆泡烧肉的用料:

大白菜
200g
豆泡
生姜两片
生抽2大勺
老抽1大勺

教您大白菜豆泡烧肉的家常做法,怎么做大白菜豆泡烧肉好吃

  1. 大白菜切好。豆泡洗好沥干

  2. 肉洗干净切小块

  3. 锅烧热加油。放入两片生姜(去皮),油热后加肉翻炒两分钟,水分快干时,加一勺生抽和豆泡继续翻炒至肉和豆泡水分干,加入大白菜翻炒。继续加一勺生抽翻炒至大白菜出水,加一勺老抽接着翻炒几下,加入水,大概快要淹没菜,加盖闷煮

  4. 煮到水快干,洗好菜汤泡饭的可可以多留一些汤。

    大白菜豆泡烧肉的做法步骤4

心食神小贴士:

因为酱油加了不少,味道咸鲜,不用再加盐了。中途可适量加点白糖不加也可。

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