黑胡椒番茄什锦烩的用料：

西兰花	少许
洋葱	少许
豆泡	少许
大虾	少许
百合	少许
魔芋	少许
小西红柿	少许
番茄酱	半罐
黄油	1小块
盐	适量
生抽	1汤匙
蚝油	1汤匙
料酒	2汤匙
鸡精	少许

教您黑胡椒番茄什锦烩的家常做法，怎么做黑胡椒番茄什锦烩好吃

心食神小贴士：

一、食材可以根据手边自己家里的食材来自由搭配，不必拘泥。
二、黄油炒至的菜有一种淡淡的奶香味，没有的话用植物油也可以的。
三、由于种类多，一样放一些就会出一大碗，所以每样食材用一点就好，最适合消灭家中冰箱的余下的蔬菜。
四、记住每样菜最好都是比较易熟的，放在一起炒。或者是半熟的食材。否则效果打折。
五、豆泡吸足了汤汁味道很好，吃的时候小心烫。没有大虾也可以放一些鱼丸，蟹棒的也很不错。
六、保留虾尾是为了炒完以后红红的漂亮，也可去掉。不过带着虾尾，让你更容易一眼就找到它，Hoho。
七、魔芋很适合水煮，放在这种汤菜里面再合适不过了。