胡萝卜黑木耳鸡蛋豆腐泡

胡萝卜黑木耳鸡蛋豆腐泡的做法
2015-05-04 发自 心食神 浏览: 标签:

胡萝卜黑木耳鸡蛋豆腐泡的用料:

黑木耳适量
胡萝卜适量
鸡蛋适量
葱姜蒜末适量
生抽适量
适量

教您胡萝卜黑木耳鸡蛋豆腐泡的家常做法,怎么做胡萝卜黑木耳鸡蛋豆腐泡好吃

  1. 黑木耳提前凉水泡发,胡萝卜切丁,鸡蛋打散加盐调味。

  2. 油热后爆香葱姜蒜末,加入胡萝卜、黑木耳翻炒,加生抽、醋、盐增味,加适量水焖软萝卜丁。

  3. 加入鸡蛋液翻炒,出锅。

心食神小贴士:

鸡蛋可一开始先分开单炒,好看好吃,也不会包裹到黑木耳上。

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