水晶甜粽

水晶甜粽的做法
2015-05-04 发自 心食神 浏览: 标签:

水晶甜粽的简介:

   以往的端午节都是做肉粽,今年别出心裁,做了水晶粽.透明的甜粽夹着红豆和绿豆,口感特别香糥.而不腻~~~

水晶甜粽的用料:

西米250克
红豆50克
绿豆50克
白糖50克

教您水晶甜粽的家常做法,怎么做水晶甜粽好吃

  1. 西米用冷水洗一遍.红豆和绿豆提前泡至8小时,使其豆泡发.

  2. 将粽叶两张交叠,卷起成漏斗状,放入西米,绿豆,红豆,包成三角形扎好.

  3. 把扎好的水晶棕放入锅内,冷水入锅浸过粽子,大火煮30分钟至熟其香糥就可以了~~~

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