绝世无敌荠菜鲜肉馅
绝世无敌荠菜鲜肉馅的简介:
抓住荠菜的尾巴,把鲜味留下来,一次性包几百个屯在冰箱里,想吃的时候就能拿出来,绝对鲜的眉毛掉下来(*_*)
绝世无敌荠菜鲜肉馅的用料:
猪肉酱 | 1000g |
荠菜 | 1500g |
开洋 | 50g |
虾皮 | 20g |
黑木耳 | 50g |
虾仁 | 100g |
香干 | 20g |
鸡蛋 | 三个 |
油 | 100g |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
姜汁 | 适量 |
糖 | 少许 |
教您绝世无敌荠菜鲜肉馅的家常做法,怎么做绝世无敌荠菜鲜肉馅好吃
洗净荠菜,沥干水分,用少许盐搓一下荠菜,逼出水分并且让它体积缩小,方便剁细
肉酱虾仁开洋倒入锅中,加料酒姜汁拌匀
香干黑木耳剁细加入锅中
剁细荠菜,加入锅中,加入三个蛋拌匀
加盐,糖少量,白胡椒粉调味,如果可以从生的馅判断的话就可以直接尝一下,如果没把握就包两个馄饨煮熟了吃一吃。