韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法
2015-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:饺子

韭菜鸡蛋饺子的用料:

面粉适量
韭菜适量
鸡蛋适量
适量
豆腐适量
鸡腿适量
五香粉适量
白胡椒粉适量
蚝油适量
适量
鸡精适量
适量
花椒适量

教您韭菜鸡蛋饺子的家常做法,怎么做韭菜鸡蛋饺子好吃

  1. 盐水和面,稍微软点,和好的面醒半个小时

  2. 韭菜摘净,洗完控水,切碎

  3. 鸡蛋炒好剁碎,豆腐干鸡腿菇切小丁

  4. 热锅放油,放入花椒,小火,待出花椒香味,捞出花椒,凉凉备用

  5. 韭菜碎中拌入花椒油,拌匀后加入鸡蛋豆腐干鸡腿菇丁再加少许油拌匀

  6. 拌好油的菜加入五香粉,白胡椒粉、蚝油、盐、鸡精搅拌均匀即可

  7. 擀皮,包饺子

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