香浓小炒

2015-05-03 发自心食神浏览：标签：家常菜下饭菜

香浓小炒的用料：

一、冬笋最好要焯水口感才好，但是焯水怕麻烦，就放在开水里浸泡几分钟即可，豆腐干也记得稍微浸泡一下口感会更加润泽；
二、勾薄芡，菜色不仅更好，味道更上一层楼。

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