西芹肉末炒豆干

西芹肉末炒豆干的做法
2015-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:

西芹肉末炒豆干的简介:

这好似我掌勺以来第一个正式炒的菜,喜欢西芹的洋气,豆干的国味儿,总觉得这道菜有份跨国恋的恩爱在~

西芹肉末炒豆干的用料:

西芹适量
豆干适量
肉丝适量
大蒜、红辣椒适量

教您西芹肉末炒豆干的家常做法,怎么做西芹肉末炒豆干好吃

  1. 西芹,豆干,洗干净;分别切成小段和薄片。大蒜三瓣拍碎去皮,红辣椒洗净切好备用

    西芹肉末炒豆干的做法步骤1
  2. 锅烧热油,放入大蒜和红辣椒爆香,肉丝倒入先翻炒,有点熟时紧接着倒入西芹,豆干不断翻炒。倒入少许生鲜提色,少许开水,加入适量盐,翻炒。香味扑鼻时,起锅~

    西芹肉末炒豆干的做法步骤2

心食神小贴士:

西芹不要炒太久哦,不然不脆

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