兰花茶泥蛋船
兰花茶泥蛋船的用料：
| 熟鸡蛋 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 绿茶粉 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 香干 | 适量 |
| 香芹 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
教您兰花茶泥蛋船的家常做法，怎么做兰花茶泥蛋船好吃
鸡蛋煮熟，晾凉后剥皮，切掉三分之一，挖去蛋黄待用
西兰花掰成小块，用开水加盐油焯熟捞出待用
土豆去皮冲洗，切成小丁放在小碗，盖保鲜膜放入微波炉中火5分钟，晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥
将绿茶粉、盐、蛋黄、花椒油、橄榄油倒入土豆泥中搅拌均匀，可以放入微波炉小火2分钟
将土豆泥放入挤花袋中，挤入蛋白做成的船里
锅里放少许油，煸香香葱粒，姜末放胡萝卜粒香干粒香芹粒加少许鸡汤加胡椒粉盐调味
用水淀粉勾芡，淋在蛋船上，西兰花围边，用小西红柿、小樱桃、辣椒花摆盘
