皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐的做法
2015-05-02 发自 心食神 浏览: 标签:

皮蛋拌豆腐的用料:

皮蛋2只
豆腐2块
辣椒适量
少许
少许
酱油适量
适量
小葱少许
香菜少许
芝麻少许
少许
小米椒2根
油炸花生少许

教您皮蛋拌豆腐的家常做法,怎么做皮蛋拌豆腐好吃

  1. 豆腐切小丁焯水(水里加点盐),皮蛋也切小丁。取一个盘子,豆腐放下,皮蛋在上

  2. 取一个小碗,加姜蒜末,小米椒圈,辣椒粉,炒香的芝麻,小葱白拌匀,油烧到冒烟,浇到碗里,乘热加酱油,醋,盐,糖少许,拌匀,最后加点油炸花生米。

  3. 把碗汁浇到皮蛋豆腐上,最后撒点香菜末。

    皮蛋拌豆腐的做法步骤3

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