皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的简介:
想吃点儿重口味的就来试试吧!
皮蛋豆腐的用料:
盒装豆腐 | 半块(拦腰切的) |
葱 | 少许(根据个人口味) |
姜 | 少许(根据个人口味) |
蒜 | 少许(根据个人口味) |
皮蛋 | 4个 |
捞汁儿 | 150ml |
盐 | 少许 |
教您皮蛋豆腐的家常做法,怎么做皮蛋豆腐好吃
豆腐切成1立方厘米大小的块。葱姜蒜切成末。
切好的豆腐摆盘里以后,把葱末和姜末放在豆腐上,扬上盐。(放置10分钟让豆腐有些味道。)
刀沾水滚刀切皮蛋。切的大小和豆腐块差不多就行。倒入捞汁,再倒入蒜末。也放置一会。
把捞汁皮蛋蒜末荟,一起倒入豆腐的深盘里。(如果想吃辣的可以点些辣椒油)