点哥请客虎皮蛋五花肉

【点哥请客】虎皮蛋五花肉的做法
2015-05-02 发自 心食神 浏览: 标签:

点哥请客虎皮蛋五花肉的简介:

靠着这道菜渡过了aachen无数个寒冷的夜晚

点哥请客虎皮蛋五花肉的用料:

五花肉适量
料生老适量
冰糖适量
适量
八角(不要放太多会苦的)适量

教您点哥请客虎皮蛋五花肉的家常做法,怎么做点哥请客虎皮蛋五花肉好吃

  1. 五花肉,切好,

  2. 锅里放水,热水下,血沫弄掉
    放八角,姜,酒,冰糖,生抽,老抽,
    煮开后小火
    一小时后大火收汁

  3. 蛋:煮熟剥皮,中火煎到金黄,划几刀,扔进肉里

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