醉醉嗒炖羊排
醉醉嗒炖羊排的简介:
刚刚从一场考试的废墟里爬出来,身心俱疲。在一大波期末考来袭之前,只有吃肉能让我充满力量
醉醉嗒炖羊排的用料:
羊排 | 八块 |
啤酒 | 一瓶 |
伏特加 | 半碗 |
花椒 | 六粒 |
麻椒 | 三粒 |
八角 | 一个 |
小葱 | 三小根 |
酱油 | 半碗 |
教您醉醉嗒炖羊排的家常做法,怎么做醉醉嗒炖羊排好吃
长得好看的肉让人不忍心辜负
油热起来之后把肉放进去煎一下,变色就好
双面煎熟,这时候已经有香味飘出来啦
加入所有的调料,切成段的葱,啤酒和伏特加,先不要加水。用酒来炖一会儿。之后放酱油和盐。如果喜欢口味轻一点的,就放一碗水。用的果酒伏特加,已经很甜,就没有放糖。炖半小时左右。
伏特加出镜~~果香肉香融合很好,享受香味飘满房间。
出锅装盘
羊肉容易上火,皮蛋豆腐和炖羊排非常配!多放醋~~~