凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法
2015-05-02 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌皮蛋的简介:

一道美味的凉菜~香气四溢!

凉拌皮蛋的用料:

皮蛋4个
3瓣
辣椒2大勺
香菜2棵
生抽适量
凉拌醋适量
麻油适量

教您凉拌皮蛋的家常做法,怎么做凉拌皮蛋好吃

  1. 将每个皮蛋去壳,切成四瓣。用刀沾水以免皮蛋与菜刀粘连,装盘。

  2. 将蒜切成蒜茸,放入碗内,加上生抽,醋,辣椒油,麻油,也可加入少许芝麻,一起搅拌。

  3. 将香菜切碎,放入装皮蛋的盘子的中央。将第二步调好的佐料浇在皮蛋和香菜上。怎么样,很简单吧,味道比餐馆还好吃喔!

    凉拌皮蛋的做法步骤3

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