蚝油皮蛋松

蚝油皮蛋松的做法
2015-05-02 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

蚝油皮蛋松的用料:

皮蛋2个
青椒2个
蚝油1大匙
胡椒粉少许

教您蚝油皮蛋松的家常做法,怎么做蚝油皮蛋松好吃

  1. 皮蛋先煮2分钟,使蛋黄凝固后再剥壳,切丁

  2. 青椒去籽后洗干净,用手掰成块待用

  3. 锅中入油,先炒青椒至八分熟后,倒入皮蛋丁一起炒,加入调味料拌匀即可

心食神小贴士:

一、皮蛋煮过后再炒,蛋黄才不会流出而染到其他的菜,如此可保持菜面整洁。
二、胡椒粉不放也可以。

喜欢蚝油皮蛋松的人也喜欢

相关菜谱

辣椒擂皮蛋

辣椒擂皮蛋

雨季不再来鸭老师分享的辣椒擂皮蛋的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神雨...

蚝油菜花孜然藕

蚝油菜花孜然藕

sure汪老师分享的蚝油菜花孜然藕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神sure...

香飘飘的蚝油杏鲍菇

香飘飘的蚝油杏鲍菇

吴小花的春天老师分享的香飘飘的蚝油杏鲍菇的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

培根蒜蚝油菜花

培根蒜蚝油菜花

sure汪老师分享的培根蒜蚝油菜花的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神sure...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

馒头包包老师分享的皮蛋瘦肉粥的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神馒头包...

豆腐皮肉卷

豆腐皮肉卷

Wznsl宝宝老师分享的豆腐皮肉卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Wznsl...