虎皮蛋炖鱿鱼春笋

虎皮蛋炖鱿鱼春笋的做法
2015-05-02 发自 心食神 浏览: 标签:

虎皮蛋炖鱿鱼春笋的简介:

苏式菜肴浓油赤酱满满的春意下饭下饭

虎皮蛋炖鱿鱼春笋的用料:

鸡蛋四个
鱿鱼两只
胡萝卜两根
春笋四根

教您虎皮蛋炖鱿鱼春笋的家常做法,怎么做虎皮蛋炖鱿鱼春笋好吃

  1. 鱿鱼洗净切菱形花纹
    春笋切小块胡萝卜切小块

  2. 春笋用热水焯
    煮四只白水蛋

  3. 热油下白水蛋煎成貌美的虎皮蛋放凉之后划十字花

  4. 用煎蛋的油下葱花姜片蒜头辣椒丝花椒爆香下鱿鱼爆炒

  5. 把春笋胡萝卜和虎皮蛋一起放进锅中盐糖酱油加水炖
    大概二十分钟起锅

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