彩椒皮蛋

彩椒皮蛋的做法
2015-05-02 发自 心食神 浏览: 标签:

彩椒皮蛋的用料:

大蒜适量
适量
皮蛋适量
青椒适量
红椒适量
生抽适量

教您彩椒皮蛋的家常做法,怎么做彩椒皮蛋好吃

  1. 皮蛋切成月牙块儿

  2. 红椒、青椒切丁,大蒜和姜切细丁儿

  3. 锅里下油放入大蒜姜炒香,让如青红椒丁继续翻炒

  4. 加入生抽,生抽量多一点儿,作为汤汁

  5. 把锅中所有浇在皮蛋上

心食神小贴士:

不用加盐,生抽有咸味儿,而且皮蛋的味道也重。

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