帕玛森奶酪干蛋糕
帕玛森奶酪干蛋糕的简介:
儿子喜欢吃咸香味的东西,于是就有了这货。。。
帕玛森奶酪干蛋糕的用料:
玉米油 | 30 |
黄油 | 15 |
土鸡蛋 | 4个 |
低粉 | 85? |
奶粉 | 2大勺 |
水 | 两勺 |
帕玛森奶酪 | 适量 |
糖 | 66 |
盐 | 一小撮 |
教您帕玛森奶酪干蛋糕的家常做法,怎么做帕玛森奶酪干蛋糕好吃
打发蛋白,40克糖分次加
蛋黄加剩余糖,盐打匀,加入玉米油及融化黄油,打匀,加水两勺,打匀,筛入低粉奶粉搅拌均匀
三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀后倒入剩余蛋白,搅拌光滑
入28?28烤盘,在蛋糕糊上再撒一层帕玛森,上下火175度15分钟,中间上火调小150度五分钟,不喜欢颜色太重。儿子喜欢吃干蛋糕,烤完切小方块放置烤网上下火150度热风模式烘干,具体时间根据自己口味,这次我烘了八分钟