芝麻海苔蛋卷
芝麻海苔蛋卷的用料：
| 蛋（土鸡蛋为佳，蛋黄大做出来更酥） | 120g（大概3个土鸡蛋或2只大个的洋鸡蛋） |
| 糖粉 | 35g |
| 色拉油 | 60g |
| 低筋粉 | 60g |
| 盐 | 1.2g |
| 海苔 | 4g（或紫菜3g） |
| 黑芝麻 | 随意（我抓了1大把） |
教您芝麻海苔蛋卷的家常做法，怎么做芝麻海苔蛋卷好吃
海苔用料理机打碎备用
鸡蛋加糖和盐，搅打至颗粒完全融化
加入色拉油，使蛋和油完全混合
筛入低粉，搅拌至无干粉无颗粒（感觉这一步用手动打蛋器比较好，不要急躁，一点一点从盆的四周朝里压拌）
加入海苔碎，芝麻（我直接放了生的芝麻）拌匀。到这里面糊就做好了，后面的操作可以看兔子的视频菜谱，下厨房里可以找到的，我就不啰嗦了←_←
心食神小贴士：
1）有的即食海苔比较咸，可以略减盐2）卷的时候，从四分之一位置开始用两根筷子夹起来卷
3）糖最好用糖粉，充分融化以后再加油和粉
4）烤的时候火比最小圈大半圈，嗤嗤响的声音大概20妙多结束，声音停止就可以翻面了
