无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派

无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派的做法
2015-05-01 发自 心食神 浏览: 标签:

无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派的简介:

派好吃,但(ーー;)它简直是热量原子弹而且淡奶油奶酪啥的贵疯了so这个方子是适合心灵手巧有耐心的怕胖屌丝做的

无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派的用料:

莫斯利安(较稠的酸奶三盒600克
水或果汁10克
鸡蛋(洋鸡蛋则不加果汁)一个
绵白糖13克(酌情增减)
一一一一一分割线1一一一一一一一一一一分割线1一一一一一
低粉100克
水或牛奶25克左右
奶粉20克
无味植物油30克
泡打粉(可不加)半克
绵白糖20克
一一一一一分割线2一一一一一一一一一一一分割线2一一一一一一
菠萝一百克左右
蜂蜜一勺
酒渍葡萄一小把

教您无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派的家常做法,怎么做无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派好吃

  1. 准备工作:将莫斯利安倒在垫了细纱布的晒网上表面盖保鲜膜,放入冰箱脱水一夜。菠萝切小块拌上蜂蜜腌一夜。葡萄干加酒泡一夜。

    无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派的做法步骤1
  2. 脱水的酸奶稍微用纱布挤一挤,当手指按上去的痕迹不会消失时就好了。控掉菠萝和葡萄干里多余的液体。

  3. 将鸡蛋打散与分割线1以上的材料打至顺滑备用。

    无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派的做法步骤3
  4. 将分割线2以上的除牛奶和油以外材料该过筛的过筛然后混合。加植物油搅成雪花状,一点一点加牛奶揉成面团,成团即可切记多揉。面团醒十五分钟。

  5. 将醒好的面团用手掌压成五毫米左右薄片(擀面杖什么的还是不要用,面团很散用这个面皮容易裂),盖上保鲜膜(防裂,易操作)用手托着有保鲜膜的那一面,将派皮翻过来托住,将派盘倒扣在派皮上,然后翻过来。将派皮贴合派盘去除多余的派皮,插上小孔,松弛十分钟,烤箱预热175度十分钟。

  6. 冷却的派皮填入派馅放入菠萝和葡萄干,一百七十度考三十五分钟左右,放凉即可食用。(当时忘放葡萄干了,烤完放上去充个数吧(ーー;)

    无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派的做法步骤6

心食神小贴士:

面团一开始超散,但千万不要多加水,揉揉再说。
酸奶一点要脱干水!不然就失败了,实在没耐心的话就少加点鸡蛋别加果汁,不过目测这样弄出来的口感略差。

喜欢无淡奶油无奶酪无黄油低卡奶酪派的人也喜欢

相关菜谱

南瓜派

南瓜派

精进小厨娘老师分享的#中秋团圆食味#南瓜派的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

酥皮蘑菇蛤蜊奶油汤

酥皮蘑菇蛤蜊奶油汤

牟牟640老师分享的酥皮蘑菇蛤蜊奶油汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食...

下午茶和早餐优选:蒜香奶油烤厚吐司

下午茶和早餐优选:蒜香奶油烤厚吐司

仪式感小周周老师分享的下午茶和早餐优选:蒜香奶油烤厚吐司的做法,怎么做简单又好吃...

奶酪杏仁片双色吐司

奶酪杏仁片双色吐司

meggy跳舞的苹果老师分享的奶酪杏仁片双色吐司的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

椰蓉牛奶小方

椰蓉牛奶小方

阿萍的日食记老师分享的椰蓉牛奶小方的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

蔓越莓奶油布丁

蔓越莓奶油布丁

桃花抹香老师分享的蔓越莓奶油布丁的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神桃...