桃酥(改良版)
桃酥(改良版)的简介:
根据各个菜谱的改良版,集大成啊!做给老人吃真的很好,很健康哦~
桃酥(改良版)的用料:
食用油 | 50g |
低筋面粉 | 120 |
杏仁粉(没有换成低粉,但加了更香) | 20g |
核桃 | 适量(根据自己喜好,多少无碍) |
蜂蜜 | 适量(刷表面核桃) |
黄砂糖 | 45g |
土鸡蛋 | 35g |
小苏打 | 1/4小勺 |
教您桃酥(改良版)的家常做法,怎么做桃酥(改良版)好吃
油、糖和鸡蛋混合在一个盆里,用手动打蛋器搅匀。
晒入低粉、杏仁粉和小苏打
用刮刀把粉和液体翻拌至无干粉,可能有点难成团,不过不要紧,不要过度翻拌。
加入核桃碎,稍微拌匀。用手揪出一小块面团,双手压揉成球,放在铺了油纸的烤盘上,压扁。
烤箱预热165度。在每一个桃酥面团上再压进一颗核桃,压紧一点不然容易掉哦。在露在表面的核桃刷一层蜂蜜。送入烤箱20分钟,等待凉透即可。