火腿肠鸡蛋西兰花

火腿肠鸡蛋西兰花的做法
2015-05-01 发自 心食神 浏览: 标签:

火腿肠鸡蛋西兰花的用料:

猪肉火腿一根
鸡蛋两枚
西兰花半颗
盐、植物油

教您火腿肠鸡蛋西兰花的家常做法,怎么做火腿肠鸡蛋西兰花好吃

  1. 把西兰花用手掰开洗净,放进盐水浸泡10分钟,火腿肠切片放在盘子里。

  2. 烧开水把西兰花过下水(2分钟)盛出。植物油加热,放进搅匀的鸡蛋,20秒就盛出。

  3. 植物油烧热,西兰花下锅翻炒加盐后把切好的火腿肠加进去,出锅前加前面滑好的土鸡蛋。

心食神小贴士:

加点蚝油味道会更鲜美。

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