不正宗的茶叶蛋君
不正宗的茶叶蛋君的简介:
最近茶叶蛋君好红于是我也学了(一个月工资没了好贵QAQ)之所以说不正宗是因为我用的是铁观音而不是西湖龙井盒盒盒盒
不正宗的茶叶蛋君的用料:
土鸡蛋 | 适量 |
茶 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
八角 | 适量 |
草果 | 适量 |
香叶 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
教您不正宗的茶叶蛋君的家常做法,怎么做不正宗的茶叶蛋君好吃
材料如图
鸡蛋冷水煮开后转小火再煮5分钟捞出后用棍子轻轻敲出裂痕
茶叶加水煮开加入冰糖香料和酱油让他们在锅里欢快的翻滚一会
加入鸡蛋加盖小火煮30分钟就可以了!
心食神小贴士:
花酱的建议:茶叶蛋可以泡多一会加热再吃会更入味!