老汤麻辣豆腐串

老汤麻辣豆腐串的做法
2015-04-30 发自 心食神 浏览: 标签:

老汤麻辣豆腐串的简介:

常吃麻辣涮串但是觉得不卫生,于是自己也动手试着给老公做个下酒菜,简单又美味。

老汤麻辣豆腐串的用料:

豆腐两张
金针蘑150g
姜片3片
花椒适量
大料两枚
红干辣椒适量
老干妈香辣椒油两大勺
白糖一大勺
牙签若干
花生适量
香叶适量

教您老汤麻辣豆腐串的家常做法,怎么做老汤麻辣豆腐串好吃

  1. 干豆腐皮切成很小方块

    老汤麻辣豆腐串的做法步骤1
  2. 金针蘑去根洗净

    老汤麻辣豆腐串的做法步骤2
  3. 将金针蘑卷进干豆腐中用牙签穿好

    老汤麻辣豆腐串的做法步骤3
  4. 锅中添油烧热,将所有干调料扔进锅中炸一小会儿

    老汤麻辣豆腐串的做法步骤4
  5. 炸出香味后将姜片和串串一起扔进锅里翻炒

    老汤麻辣豆腐串的做法步骤5
  6. 加入清水(骨汤更好),放入盐,鸡精,白糖,辣椒油在锅中煮十分钟

    老汤麻辣豆腐串的做法步骤6
  7. 完成啦,就是这么简单!

    老汤麻辣豆腐串的做法步骤7

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