三汁焖锅
三汁焖锅的简介:
某黄家的三汁焖锅一直想在家里倒腾一下,实验了一下真是杠杠的~~~太美味~
三汁焖锅的用料:
鸡翅 | 6只 |
鱿鱼 | 1只 |
墨鱼丸 | 200g |
洋葱 | 1个 |
青红椒 | 各两个 |
土豆 | 2个 |
红薯 | 2个 |
千张 | 1张 |
生姜蒜辣椒 | 若干 |
八角,大料 | 各两个 |
教您三汁焖锅的家常做法,怎么做三汁焖锅好吃
肉类洗净加盐料酒生姜腌制
各类配菜切块,不要太小块啊,容易烂
酱汁这个是关键哦~蚝油6勺甜面酱4勺番茄酱3勺酱油2勺辣酱1勺
锅烧热放油把葱姜蒜大料八角入锅炒香,加入配菜,盖上祸害焖8分钟左右,用锅铲反面轻推一下,不要糊锅继续焖5分钟左右
将肉类材料平铺在配菜上,将酱汁抹匀,盖上锅盖,继续焖10分钟左右,用锅铲轻推,将所有食材都裹上酱料,继续焖3分钟左右,就可以开吃了^_^
心食神小贴士:
全程无需加水~蔬菜中有很多水分了~酱料调试好了可以尝一下,好辣的朋友可以多加一点辣,喜爱甜味的朋友可以加番茄酱~
肉菜腌制1个小时猜不多了,我每次鸡翅都会一切二比较入味~