京酱肉丝

京酱肉丝的做法
2015-04-30 发自 心食神 浏览: 标签:

京酱肉丝的用料:

猪肉适量
豆皮适量
适量
香菜适量

教您京酱肉丝的家常做法,怎么做京酱肉丝好吃

  1. 肉切丝,放生抽、盐,料酒,胡椒,五香粉腌制,放淀粉抓匀

  2. 甜面酱,黄酱,蒜香酱,生抽,醋,胡椒粉,五香粉,鸡精,在一个小碗里调匀

  3. 起锅,少油烧热,将肉丝炒白,捞出

  4. 另起锅,葱姜炝锅,下入调好的汁,放肉,稍放水,炒好乘出

  5. 葱和香菜切丝,豆腐皮切块,摆盘

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