圆葱干豆腐丝
圆葱干豆腐丝的简介：
美味的圆葱拌干豆腐丝，白吃不厌^_^
圆葱干豆腐丝的用料：
| 圆葱 | 半个 |
| 干豆腐丝 | 一盘的量 |
| 香菜 | 一棵 |
| 薄皮尖椒 | 2个 |
| 干辣椒丝 | 一小把 |
| 植物油 | 一勺 |
| 桂花醋 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
教您圆葱干豆腐丝的家常做法，怎么做圆葱干豆腐丝好吃
油烧热，浇在辣椒丝上炸辣椒油。
圆葱切细丝、薄皮尖椒切细丝、香菜切碎，上述所有材料放在盆里加上两勺桂花醋、四勺生抽和刚炸好的辣椒油拌匀，装盘即可。（今天家里没有薄皮尖椒就没放，放了很清香；剩一根小黄瓜不想浪费切丝加进去了，黄瓜平时可以不放的。）
心食神小贴士：
一、要用辣椒丝，不用辣椒末或辣椒颗粒，我用的杞参牌干红辣椒丝；二、油温要够热，辣椒丝炸出微微糊香最好；
三、不用放盐了，生抽的量根据咸度口味自己调整。
