麻辣豆腐皮

麻辣豆腐皮的做法
2015-04-30 发自 心食神 浏览: 标签:

麻辣豆腐皮的简介:

麻辣豆腐皮是我们萍乡的一道特色小吃,到我们这不吃麻辣豆皮,就相当于白来了。

麻辣豆腐皮的用料:

豆腐皮(蛋白肉)500g
大豆油500g
麻辣调味粉五大勺
鸡精三小勺
一小勺
两勺
辣椒一大勺
大蒜末100g
芝麻50g

教您麻辣豆腐皮的家常做法,怎么做麻辣豆腐皮好吃

  1. 把买来的豆腐皮(蛋白肉)用干净的毛巾擦去灰尘,(千万不能过水洗,不然就软塌塌的还容易坏),用剪刀剪成大概五厘米长,用一个大一点的盆装好。

  2. 把所有的调味料都和豆腐皮一起拌匀。

    麻辣豆腐皮的做法步骤2
  3. 把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上,把大豆油烧热趁热浇在豆腐皮上,用筷子使劲拌匀,冷却后就可以吃。

    麻辣豆腐皮的做法步骤3

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