鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法
2015-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

鲫鱼豆腐汤的简介:

营养丰富,简单易行,滋味鲜美

鲫鱼豆腐汤的用料:

鲫鱼三条(根据鱼的大小)
豆腐适量(个人喜好而定)
葱姜适量
料酒一勺
适量
鸡粉一小勺

教您鲫鱼豆腐汤的家常做法,怎么做鲫鱼豆腐汤好吃

  1. 鲫鱼收拾好,洗净,尤其腹中黑膜,沥干

    鲫鱼豆腐汤的做法步骤1
  2. 热锅凉油,放入姜片,鱼切横刀入锅双面煎黄,然后放入料酒。

    鲫鱼豆腐汤的做法步骤2
  3. 锅中入开水,烧开,倒入砂锅。

    鲫鱼豆腐汤的做法步骤3
  4. 五分钟后放入豆腐,豆腐在入锅前最好先焯一下,除去豆腥味。

    鲫鱼豆腐汤的做法步骤4
  5. 五分钟后开锅,放盐,鸡粉,葱花调味即可。

    鲫鱼豆腐汤的做法步骤5

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