白蟹豆腐煲
白蟹豆腐煲的简介:
冬令时节家常菜
白蟹豆腐煲的用料:
葱 | 适量 |
白蟹 | 两只 |
姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
豆腐 | 一盒 |
白胡椒粉 | 适量 |
教您白蟹豆腐煲的家常做法,怎么做白蟹豆腐煲好吃
蟹洗干净去壳,对切,横截面沾上淀粉
姜切片,葱切段,大蒜拍扁备用
起油锅,待油烧热放入葱姜蒜煸炒,香味散发出来下白蟹,注意放入时用粘着淀粉那面
待蟹煎得双面发红,放入料酒,白胡椒粉,盐,糖,水,豆腐开大火烧开,烧开后转小火焖半小时。
出锅
冬令时节家常菜
葱 | 适量 |
白蟹 | 两只 |
姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
豆腐 | 一盒 |
白胡椒粉 | 适量 |
蟹洗干净去壳,对切,横截面沾上淀粉
姜切片,葱切段,大蒜拍扁备用
起油锅,待油烧热放入葱姜蒜煸炒,香味散发出来下白蟹,注意放入时用粘着淀粉那面
待蟹煎得双面发红,放入料酒,白胡椒粉,盐,糖,水,豆腐开大火烧开,烧开后转小火焖半小时。
出锅