肉末豆腐
肉末豆腐的用料:
豆腐 | 适量 |
肉末 | 适量 |
郫县豆瓣 | 适量 |
花椒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
教您肉末豆腐的家常做法,怎么做肉末豆腐好吃
豆腐切块,热水里烫一下
肉末用生抽盐淀粉抓一下
锅里放油,放花椒蒜末和郫县豆瓣,炒出红油,放肉末,继续炒。要么单起锅炒肉末,红油炒了加水煮一下再捞出里面的豆瓣等东西再放肉末。我没捞,很后悔,你随意。水别加太多。
豆腐倒进去,随便你怎么加调料,自己尝
收汁就好了。
豆腐 | 适量 |
肉末 | 适量 |
郫县豆瓣 | 适量 |
花椒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
豆腐切块,热水里烫一下
肉末用生抽盐淀粉抓一下
锅里放油,放花椒蒜末和郫县豆瓣,炒出红油,放肉末,继续炒。要么单起锅炒肉末,红油炒了加水煮一下再捞出里面的豆瓣等东西再放肉末。我没捞,很后悔,你随意。水别加太多。
豆腐倒进去,随便你怎么加调料,自己尝
收汁就好了。